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The Florida Department of Health works to protect, promote & improve the health of all people in Florida through integrated state, county, & community efforts.

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DOH Seminole - Put Your Best Fork Forward During National Nutrition Month

By Mirna Chamorro

March 01, 2017

SANFORD, Fla. - Making informed food choices is an important step in maintaining a healthy weight and preventing chronic diseases. “Put Your Best Fork Forward” is this year’s National Nutrition Month® theme, and the Florida Department of Health in Seminole County (DOH-Seminole) reminds everyone about the importance of filling your plate with healthy options such as fruits, vegetables and whole grains.

National Nutrition Month® is a nutrition education and information campaign created annually in March by the Academy of Nutrition and Dietetics. The campaign focuses attention on the importance of making informed food choices and developing sound eating and physical activity habits. The 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans suggest starting with small changes in order to make healthier lasting changes you can enjoy.

“Meal planning is essential for families and individuals who want to Put their Best Fork Forward to stay healthy. Making small changes such as baking instead of frying or adding a vegetable to a meal is a great start,” said Donna Walsh, health officer for the Florida Department of Health in Seminole County. “I encourage families to start healthy options early. Our WIC program can provide guidance on what to eat during pregnancy, breastfeeding and how to cook healthy meals, among many other topics.”

Staying healthy while you are pregnant and starting your baby on the right path towards healthy eating is vital. The Florida Department of Health in Seminole County Women, Infants and Children Program, best known as WIC, is a federally funded nutrition program for eligible pregnant and breastfeeding women, infants and children under the age of 5. WIC provides healthy foods, nutrition education and counseling, breastfeeding support, and referrals to health care, immunization and community services at no cost to those who qualify in order to improve one’s health.

“The relationship between the WIC staff and community is a partnership. Our staff are dedicated to the nutritional needs of each client and they keep an open dialogue to help them reach their nutritional goals,” said Susan Mulligan, WIC program manager at the Florida Department of Health in Seminole County.

To make an appointment and learn if you are eligible for WIC services please call (407) 665-3705 or for more information visit www.seminolecohealth.com.

About the Florida Department of Health

The department, nationally accredited by the Public Health Accreditation Board, works to protect, promote and improve the health of all people in Florida through integrated state, county and community efforts.

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"Coloque Su Mejor Tenedor Hacia Adelante" Durante el Mes Nacional de la Nutrición

SANFORD, Fla. - Tomar decisiones informadas sobre su alimentación es un paso importante para mantener un peso saludable y prevenir enfermedades crónicas. "Coloque Su Mejor Tenedor Hacia Adelante" es el lema de este año del Mes Nacional de la Nutrición® (National Nutrition Month®), y el Departamento de Salud de la Florida en el Condado de Seminole (DOH-Seminole) recuerda a todos sobre la importancia de llenar su plato con opciones saludables como frutas, verduras y granos enteros.

El Mes Nacional de la Nutrición® es una campaña de educación e información nutricional creada anualmente en marzo por la Academia de Nutrición y Dietética. La campaña enfoca la atención en la importancia de hacer elecciones informadas de alimentos y desarrollar hábitos saludables de comer y de actividad física. Las Guías Alimentarias 2015-2020 para los estadounidenses sugieren comenzar con pequeños cambios con el fin de hacer cambios duraderos y saludables que usted pueda disfrutar

"La planificación de alimentos es esencial para las familias y las personas que quieren mantenerse saludable. Hacer cambios pequeños como cocinar en lugar de freír o agregar un vegetal a una comida es un gran comienzo", dijo Donna Walsh, oficial de salud del Departamento de Salud de la Florida en el Condado de Seminole. "Animo a las familias a comenzar temprano con opciones saludables. Nuestro programa de WIC puede proporcionar orientación sobre qué comer durante el embarazo, la lactancia materna y cómo cocinar comidas saludables, entre muchos otros temas".

Mantenerse saludable mientras está embarazada y comenzar a su bebé en el camino correcto hacia una alimentación saludable es vital. El Programa de Mujeres, Infantes y Niños del Condado de Seminole, conocido como WIC, es un programa de nutrición financiado con fondos federales para mujeres embarazada, mujeres que desean lactar, e infantes y niños menores de 5 años. WIC ofrece alimentos saludables, educación nutricional y asesoramiento, apoyo a la lactancia materna y referidos a servicios de salud, vacunación y servicios comunitarios sin costo para quienes califican para ayudarles a mejorar su salud.

“La relación entre el personal de WIC y la comunidad es una de socios o colaboradores. Nuestro personal se dedica a las necesidades nutricionales de cada cliente y mantiene un diálogo abierto para ayudarles a alcanzar sus metas nutricionales", dijo Susan Mulligan, directora del programa de WIC en el Departamento de Salud de la Florida en el Condado de Seminole.

Para hacer una cita y saber si usted es elegible para los servicios de WIC por favor llame al (407) 665-3705 o para más información visite www.seminolecohealth.com.